Рецепт варенья из молодых сосновых шишек без кипячения
Чтобы больше сохранить ценностей этого хвойного зелья, конечно же лучше обойтись без стерилизации. Но, помните, что такое лакомство долго хранить будет нельзя. Так, что решайте сами, какой способ больше нравиться, к такому и прибегайте.
В любом случае будет аппетитно и довольно красиво в баночке. Пусть этот мишкин вариант станет для всех находкой!
Нам понадобится:
- банка — 3-4 л
- лесные шишки сосны
- сахар
Способ приготовления:
1. Здесь придется сначала шишки перебрать, промыть в воде. А потом взять в руки в нож, причем заранее его хорошо заточите. Разделайте хвойные прелести на 3-4 части, сделать это не составит большого труда, если только у вас из не бочка).
2. Потом обкатайте эти половинки в сахаре, ну какой-то определенной пропорции нет, просто на глаз. Но учтите, все таки примерно, что оно должно быть 1 к 1. Поместите в банку, и самый верхний слой это должен быть — сахарный песок. Закройте обычной марлей, которую сложите в несколько раз.
3. Потрясите в руках, как будто играете. А после поставьте в теплое место и периодически изо дня в день делайте тряску в руках, до той поры, пока не увидите, что сахарок растворился окончательно. После следует хранить в холодильнике под капроновой крышкой.
Желаю чтобы поход в лес за этим чудесным сбором доставил всем удовольствия, я результат превзошел все ожидания.
Как и когда собирать сосновые шишки для варенья?
Главный ингредиент для заготовки – хвойные шишки. Их следует правильно и вовремя собрать. Ориентируйтесь на середину мая, начало июня для средней полосы России. В более холодных районах сбор проводится немного позднее, с конца июня до середины июля
Обратите внимание, какими должны быть шишки:
- зеленые;
- смолистые;
- мелкие;
- неодеревенелые и не коричневые.
Такие шишки хранят больше полезных веществ, ароматной смолы. Выберите место для сбора подальше от шоссе, дорог, фабрик, заводов. Более крупные лесные дары встретите на ветках в солнечных участках. В моем случае все проще. Дом находится на окраине города, за огородом тут же виднеется частый сосновый лес.
Первое правило при сборе сосновых шишек – резиновые перчатки. Наденьте перчатки на руки, иначе отмыть ладони и пальцы от смолы будет крайне сложно. Для верности лучше надеть сначала перчатки х/б, на них резиновые или тонкие медицинские перчатки.
После сбора шишки переберите от примесей, веточек. Во время лесного похода к вам в корзинку могут попасть листочки, хвоинки. Уберите мусор. Шишки тщательно промойте в холодной воде.
Как принимать варенье из шишек?
Особенности применения целебного соснового варенья:
- Для лечения простуды принимают 2 столовых ложки варенья в день, запивая теплым чаем. В качестве профилактики достаточно 1 столовой ложки в день.
- Для избавления от кашля взрослым следует съедать 1 столовую ложку 3 раза в день с чаем, детям с 7 лет — 1 чайную ложку варенья 3 раза в день.
- Детям младше 7 лет варенье можно размешивать в чае для профилактики простудных заболеваний.
- Беременным рекомендовано употреблять 0,5-1 чайную ложку варенья в день.
- Полезно для здоровья будет съедать 1 сосновую шишку в день. По консистенции шишки мягкие и содержат много полезных элементов.
Когда собирать
Важно знать, чтобы использовать в лечебных целях молодые побеги сосны когда собирать их. Почка заготавливается ранней весной, когда началось сокодвижение и молодые побеги набухли, но не распустились. Для этого выбирают молодое, но не маленькое хвойное растение, растущее вдали от промышленных районов
С его веток срезают побеги с небольшой частью веточки, как это показано на фото. Срезанная почка раскладывается на бумаге в тени. Сушить ее можно, также, собрав на веревку и развесив
Для этого выбирают молодое, но не маленькое хвойное растение, растущее вдали от промышленных районов. С его веток срезают побеги с небольшой частью веточки, как это показано на фото. Срезанная почка раскладывается на бумаге в тени. Сушить ее можно, также, собрав на веревку и развесив.
Хранить сырье необходимо в бумажных пакетах или коробках, лечебные свойства высушенные молодые побеги сосны сохраняют 2 года. Хвоя для использования в лечебных целях может заготавливаться круглогодично, но наиболее сильные лекарственные свойства она имеет в зимний период. Чтобы применение средств на основе сосновых побегов принесло только пользу, оздоровив и укрепив организм, рекомендуется соблюдать дозировки и рекомендации лечащего врача.
Для укрепления собственного здоровья мало прогуляться по сосновому лесу. Нужно ещё воспользоваться его дарами: сосновыми шишками и почками, живицей и хвоей. Именно они несут в себе целебные свойства, о которых всем известно издавна. Бесспорно, сосне нашли широкое применение в парфюмерии и в производстве эфирных масел. Но также из неё (а точнее из её побегов-шишек) готовят прекрасное варенье, сиропы и мед, которые незаменимы в период простудных заболеваний.
Как варить варенье из сосновых побегов
, чтобы оно пришло на помощь и оказало целительное действие? Вы об этом узнаете. Но для начала необходимо правильно собрать сырье для зимней заготовки. На вкусное и полезное варенье из сосны не подойдут одеревеневшие, старые шишки и побеги. Поэтому нужно не пропустить момент их созревания, пока они зеленые, в меру мягкие и молодые, то есть их можно легко проткнуть даже ногтем. По размеру побеги-шишки не должны превышать 3-4 см в длину
При сборе следует обращать внимание и на само дерево. Оно не должно быть поражено болезными и насекомыми, и срывать шишки нужно только со здоровых деревьев. Иначе любые будут испорчены
Иначе любые будут испорчены.
Начинаем варить варенье. На «Варенье из сосновых побегов» рецепт понадобятся такие ингредиенты:
5 кг молодых зеленых сосновых шишек,
5 кг сахара,
5 литров воды,
— ½ ст.л. лимонной кислоты.
Побеги-шишки перебираются. Из них удаляются испорченные, а также мусор и веточки. Затем шишки следует сполоснуть под струей холодной воды, пересыпать в эмалированную кастрюлю для варки и залить водой. Варятся шишки около 1 часа. После чего снимаются с огня и оставляются настаиваться и остывать на 8 часов. Через указанное время кастрюля с вареньем снова ставится на плиту, оно варится 1 час и опять настаивается 8 часов. И подобным образом процедура повторяется 3-4 раза, пока шишки не станут совсем мягкими.
По готовности шишек настой с них сливается через несколько слоев марли. В него добавляется 1 кг сахара на 1 литр настоя, и он кипятится 20-30 минут. В готовый целебный сосновый мед добавляется ½ ст.л. лимонной кислоты, чтобы он не засахарился, и он переливается в стерилизованные стеклянные банки и закатывается. Храниться сосновое варенье в холодильнике и употребляется для лечения и профилактики бронхолегочных заболеваний. Оно обладает очень приятным вкусом, и можно не бояться, что его откажется есть ребенок.
Или же можно варенье из сосновых побегов сварить другим способом. Для него 1 кг молодых побегов сосны заливается тремя стаканами холодной воды, ставится на умеренный огонь и кипятится около 20 минут. Затем посуда с отваром снимается с плиты и оставляется на сутки настаиваться. Через сутки отвар процеживается, хорошенько отжав побеги. Отвар отдельно (без побегов) доводится до кипения и в него засыпается 4 стакана сахара. Варится варенье 10-15 минут до полного растворения сахарных крупинок. Готовое варенье разливается по банкам и плотно закрывается капроновыми крышками.
Чем полезно варенье из сосновых шишек
В начале статье мы обсудили этот вопрос, но достаточно узко. Тут я предлагаю эту тему раскрыть. Конечно, расписывать пользу соснового варенья можно бесконечно, поэтому разберем самые основные пункты по полочкам.
Общая польза
Лечение и профилактика заболеваний дыхательных путей. Этому целебному свойству есть объяснение – наличие вяжущих масел в составе. Они имеют антибактериальный и отхаркивающий эффект, который так необходим в период заболевания. Варенье помогает справиться даже с такими серьезными заболеваниями, как астма и туберкулез!
Благоприятное воздействие на работу ЖКТ. В состав входит больше количество нутриентов, которое оказывает положительное влияние на желудок и кишечник. Это отличное средство в борьбе с язвой. Кроме того, вещества, входящие в состав снадобья, помогают мягко очищать организм от всего «ненужного».
Отоларингологи тоже будут вам не страшны, если систематически употреблять данное лакомство. Варенье помогает лечить заболевания носоглотки, горла, ушей. Этому способствует наличие богатого состава эфирных масел – они уменьшают отек и снимают боли.
Иммунная система скажет вам СПАСИБО! Ведь состав полезных элементов тут гораздо богаче, чем в любом аптечном иммуностимулирующем препарате.
Нормализация функционирования поджелудочной железы.
Профилактика и лечение анемии
Из-за высокого содержания железа в сосновом меду, лакомство становится настоящей находкой для страдающих малокровием.
Присутствующие в варенье антиоксиданты, борющиеся с радикалами, дают снадобью еще одно важное свойство – профилактика онкологических заболеваний.
Профилактика и лечения проблем полости рта.
Сердечно-сосудистая система тоже станет работать лучше, благодаря употреблению этой вкусности. Танин, что тут содержится, укрепляет сосуды, предупреждает инфаркты и инсульты.
Повышение общего тонуса организма
Тут мы поблагодарим весь широкий состав витаминов, действующих на все жизненно необходимые системы организма.
Болеутоляющий эффект.
Помимо общих свойств этого продукта, можно выделить и следующие:
Полезные свойства соснового меда для мужчин
Мужчины подвержены стрессам не меньше, чем женщины. Систематическое употребление варенья из сосновых шишек благоприятно скажется на их организме, предотвращая все неприятности, связаны с нервным и психологическим состоянием сильной половины человечества.
Сладость придает энергии, так необходимой мужчинам в их повседневном ритме жизни. И с репродуктивной стороны тут есть свои преимущества – состав защищает от рака предстательной железы.
Для женщин
Женщины – хрупкие и нежные существа. Они, как цветочки, нуждаются в богатом «опылении» витаминами. И варенье из сосновых шишечек им в этом поможет. Оно защищает от стрессов, депрессий и просто поднимает настроение. Многие замечают, что при ежедневном применении замечается прилив сил, бодрость и отличный настрой.
Для женской красоты эта вкусняшка тоже палочка-выручалочка. Кожа, ногти, волосы станут еще красивее.
Так как продукт способствует предупреждению развития злокачественных новообразований, риск заболеть раком матки или молочных желез сводится к минимуму.
При беременности
В период беременности женщинам не рекомендуется принимать варенье из сосновых шишек. Ведь высокое содержание активных элементов может навредить будущему малышу. Однако в определенных ситуациях, врачи разрешают мамочке попить чайку с этим лакомством. Поэтому, перед употреблением обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Можно ли детям варенье из сосновых шишек
Эта чудо-заготовка – настоящий иммуностимулятор естественного происхождения! Именно таким натуральным образом родители и стремятся повысить иммунитет и себе, и своим детям! Он не только повышает способность организма бороться с вирусами, но и снимает их симптомы – боль в горле, отечность, помогает отхождению мокроты.
При всем при этом, специалисты не рекомендуют давать мед детям, младше 5 лет. Идеальный вариант для знакомства с сосновым вареньем – 7 лет и старше. Одна-две ч.л. 2 раза в день будет достаточно.
Заключение
Варенье из сосновых шишек – это не только проделки от главной героини мультика «Маша и Медведь». Там она лихо варила десерт из шишек, моркови, грибов. Конечно, последние два варианта сомнительны, а вот первый – очень актуальный.
В одной ложечке этого снадобья столько пользы, что словами не описать. Поэтому, я всем советую заготовить себе на зиму эти целебные баночки. Благо, теперь вы знаете, как готовить варенье из сосновых шишек, как правильно его принимать, чем оно полезно и чем вредно.
Забирайте статью себе в социальные сети! Пусть она будет у вас под рукой.
До свидания!
Целебный эффект и возможный вред
О целебных свойствах хвои, шишек, смолы известно с давних времен. Достаточно лишь вспомнить, как легко и свободно дышится в сосновом лесу. Насыщенный смолистый аромат помогает устранять заболевания дыхательной системы. А настойки и отвары из шишек используют для лечения суставной боли. Хвойные ванны рекомендуют для лечения кожных патологий и успокоения нервной системы. Что же таит в себе варенье из шишек сосны? И какую пользу оно принесет.
8 доводов в пользу варенья
Лакомство, приготовленное из молодых сосновых шишек, порадует не только отменным вкусом. Медики выделяют следующие восемь полезных свойств варенья из шишек сосны.
Фитонцидный эффект. Хвойный продукт позволяет эффективно бороться с бактериями, вирусами. Он наделен противогрибковым воздействием. Именно поэтому народная медицина часто использует хвою для терапии вирусных и бактериальных инфекций. Противопростудное воздействие. Варенье позволяет предупредить развитие простуды. Но если не удалось полностью защитить организм от атаки вирусов, то хвойный продукт поможет легко справиться с недугом, устранит кашель, насморк, снизит жар и снимет озноб. Иммуностимулирующее свойство. Варенье содержит полезные минералы, витамины, благодаря чему укрепляет организм. Хвойное лакомство повышает тонус, улучшает психическое состояние, усиливает работоспособность. Продукт устраняет усталость, избавляет от сонливости и обеспечивает бодрость организму. Отхаркивающее свойство. Хвойное средство рекомендовано к приему при патологиях дыхательной системы. Врачами и пациентами замечена польза варенья из сосновых шишек даже в терапии таких серьезных болезней, как бронхит, плеврит, пневмония, туберкулез, бронхиальная астма. Укрепление сосудов, сердца. Витамины группы В позволяют нормализовать работу сердца. Варенье повышает эластичность сосудов. Благодаря танину, содержащему в хвойных шишках, продукт эффективно предупреждает развитие инсульта. Обезболивающее свойство. Варенье отличается выраженным анальгезирующим воздействием. Если сильно беспокоят суставы, то рекомендуется на проблемное место наложить компресс, пропитанный хвойным медом. А тем, кого беспокоят зубы или десны, как показывают отзывы врачей, достаточно подержать во рту лакомство, и неприятный дискомфорт отступит. Улучшение пищеварения. Сосновые шишки нормализуют работу поджелудочной. Сладкий продукт помогает справиться с язвенными поражения, стимулирует кишечную перистальтику. Противоопухолевый эффект. Изучая лечебное действие хвойного продукта, ученые обнаружили в нем антиоксидантные свойства. Варенье защищает человека от вредного воздействия вободных радикалов. Это позволяет предупредить риск развития злокачественных опухолей.
Популярные статьи Секреты выращивания бонсая из ели
Полезное варенье рекомендовано к употреблению при плохом аппетите. Можно добавлять ложку продукта в зеленый либо травяной чай. Такой напиток рекомендуют малышам, не желающим полноценно питаться. Однако следует помнить, что продукт относится к категории сильных аллергенов, поэтому может причинить вред детскому организму. Вводя варенье в меню ребенка, необходимо тщательно контролировать реакцию.
Когда хвойный мед запрещен
Изначально необходимо признать, что варенье из хвойных шишек — это лекарственное сырье. Поэтому оно обладает не только целебными свойствами, но и рядом противопоказаний. Рекомендуется отказаться от употребления хвойного варенья в таких ситуациях:
- грудное вскармливание;
- дети до трех лет;
- пожилые особы старше 65 лет;
- пациенты с почечной недостаточностью;
- аллергики;
- люди с острым гепатитом.
Хвойный продукт позволено употреблять в небольших количествах. Для взрослых людей норма составляет — две столовые ложки в день. Для детей эта доза снижается до двух чайных ложек. Злоупотребление продуктом довольно опасно. Передозировка приведет к появлению аллергии, может спровоцировать расстройство стула, возникновение головной боли.
Варенье из шишек сосны без варки — как приготовить сироп из шишек
Если вы планируете использовать сосновые шишки в качестве снадобья от простуды и кашля, то вам лучше не варенье надо варить, а приготовить сахарный сироп без варки.
Возьмем для рецепта:
- Сосновые шишки – 2 кг
- Сахар – литровая банка
- Банка 3-х литровая
Приготовление:
1. Сосновые шишечки промывать в воде не надо. Они должны быть сухими. Просто очень тщательно очистите их от любых видимых мусорных соринок.
Задача состоит в том, чтобы нарезать шишечки небольшими шайбочками и заполнить ими 3-х литровую банку, пересыпая слои сахаром.
2. Периодически потряхивайте банку, чтобы сахар просыпался на дно. Таким образом надо заполнить всю банку и закрыть полиэтиленовой крышкой.
3. Банку нужно поместить на подоконник – самое светлое место. В тепле сахар начнет таять, а шишечки пустят сок.
4. На следующий день станет заметно, что сахар растаял. Но на дне еще много не растаявшего сахара. Потрясите, переверните несколько раз банку, чтобы сахар распустился.
5. Возвращаем заготовку на прежнее место в тепло и оставляем ее на 2 месяца. В банке будет происходить брожение, идти процессы ферментации, сопровождающиеся выделением углекислого газа. Сверху прикройте горлышко банки марлечкой, крышкой не закрывайте.
Раз в несколько дней банку потряхивайте, поворачивайте. Рядом показана прошлогодняя банка. Видно, что шишки стали коричневыми, они несъедобные. Но сироп внизу остался и его можно использовать в лечебно-профилактических целях.
6. Через 2 месяца содержимое банки можно процедить. По цвету получится светлая, слегка мутноватая жидкость с приятным запахом. Сиропа получится около одного литра. Его можно перелить в темную бутыль или разлить по небольшим емкостям и хранить в холодильнике.
7. Такой сироп на основе сосновых шишек нужно принимать при простуде и особенно при кашле. Очень хорошо облегчает состояние, особенно если кашель сухой. Облегчение наступает буквально после нескольких приемов этого зелья.
Способ применения лекарства: по 1 столовой ложке 3-4 раза в день, запивая большим количеством воды. Обладает отхаркивающим, болеутоляющим и очищающим действием. Перед каждым приемом бутылочку встряхиваем. Принимать надо пока не уменьшится кашель, не менее недели.
Варенье из шишек сосны
Это полезное лакомство, которым вы будете с удовольствием наслаждаться, принося пользу организму.
Ингредиенты
Подготовьте продукты, рассчитывая их количество с учетом таких пропорций:
- Сосновые плоды – 1 кг;
- Сахар – 1,5 кг;
- Сок лимона – 2 ст. л.;
- Вода – 1,5 л.
В рецепте указано количество жидкости, которая потребуется непосредственно для варки сиропа. Дополнительно понадобится и вода для замачивания основного ингредиента.
Приготовление
Для процесса подготовьте резиновые перчатки и кастрюлю, которую потом будет проще мыть (например, алюминиевую или из нержавеющей стали). Но не исключено, что все равно потом использовать ее можно будет только для готовки этого блюда.
Рецепт варенья из сосновых шишек таков:
- Переберите плоды, удалите мусор, хорошо промойте их, уберите те из них, которые повреждены;
- Залейте их холодной водой так, чтобы они были ею полностью покрыты. Оставьте на несколько часов (хотя бы на 2-3 часа). Это нужно, чтобы продукт разбух, избавился от оставшегося мусора, избавился от горечи;
- Если экземпляры разных размеров, то мелкие оставьте целыми, а крупные разрежьте пополам;
- Заложите основной ингредиент в кастрюлю, к нему добавьте сахар;
- Отправьте ее на печь, варите ее содержимое в течение 10 мин. на среднем огне. Все время помешивайте компоненты, чтобы сахар растворился;
- Уберите емкость с печи, накройте ее крышкой, оберните теплым полотенцем или пледом, подождите до полного остывания ее содержимого;
- Снова отправьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и уберите с нее (кипятить не нужно);
- Оберните ее полотенцем либо пледом, дайте остыть;
- Вскипятите будущее варенье из шишек сосны, дайте прокипеть ему на среднем огне в течение 10 минут;
- Убрав кастрюлю с плиты, снова дайте ее содержимому остыть под теплым полотенцем либо пледом;
- Дайте вскипеть будущему блюду, уберите с огня и оставьте настояться в течение получаса, не накрывая емкость крышкой. Этот шаг нужно проделать трижды;
- Когда полученный отвар немного остынет, влейте в него лимонный сок, размешайте компоненты. Данная составляющая нужна, чтобы варенье из сосновых шишек, польза которого для организма огромна, получило приятную кислинку. Она, к тому же, и не допустит засахаривания вкусности;
- Когда она остынет, ее следует сцедить, чтобы остался только отвар без каких-либо примесей;
- Разлейте его по стерилизованным банкам, закрутите их и отправьте на хранение.
Используя только основной ингредиент и сахар, можно приготовить блюдо без варки:
- В банку выложите главный компонент одним слоем, пересыпьте его сахаром. Повторяйте выкладывание таких слоев, пока емкость не будет наполнена;
- Отправьте тару в теплое и темное место дня на 4. В течение этого времени ежедневно встряхивайте ее содержимое;
- Сахар тем временем растворится, получится сироп. Это и есть варенье из сосновых шишек, которое не придется варить.
Теперь его нужно сцедить и отправить на хранение в холодильник. Закатать его не удастся, но в холоде оно хранится достаточно долго.
Watch this video on YouTube
Варенье из сосновых побегов
Способ его получения заключается в следующем:
- Вымойте молодые побеги сосны, очистите верх кожуры (может придать горечь варенью), нарежьте их на кусочки длиной от 1 до 1,5 см (их можно оставить целиком), засыпьте сахаром — 2 части сахара на 1 часть почек;
- через 10-12 часов, когда сахар растворится, поставьте на огонь, готовится в течение 5 минут, оставьте настояться в течение 8-10 часов и снова готовит в течение 5 минут;
- После приготовления в течение 3 минут добавьте лимонную кислоту: половину чайной ложки (чтобы не засахарились) и разлейте в стерилизованные банки; После охлаждения закройте пластиковые крышки и поставьте в холодильник.
Если вы достанете ростки из такого варенья и дадите им высохнуть на тарелке, получите сосновые цукаты.
Отвар
Чтобы сделать отвар, усиливающий иммунитет, собирают свежие побеги и измельчают. Отмерьте столовую ложку сырья, варите не более 3 минут в стакане воды. Накрыть полотенцем. Фильтровать через полчаса. Рекомендуется принимать после завтрака, обеда, ужина, кружки.
При лечении острого бронхита рекомендуется при туберкулезе залить чайную ложку измельченной почки стаканом кипятка. После трех минут варки отвар снимают с огня, накрывают крышкой на 15 минут. Пить горячим после процеживания каждые 6 часов по две столовых ложки.
Для приготовления отвара для лечебных ванн, которые снимают боль при радикулите, позволяя очистить кожу от пораженных участков, 300 г проросших почек кипятят в 5 л воды. Через 10 минут снять, накрыть тканью и подержать час. Процедить и разлить в подготовленную ванну. Процедура длится максимум 20 минут. Этот отвар полезен для полоскания рта для устранения стоматита и заболеваний десен. Это полезное лекарство от боли в горле. Вы можете использовать его для ингаляции от заложенности носа.
Настой
Фактически необходимые свойства, присущие сосновым почкам, полностью сохраняются при использовании для приготовления настоя. Измельчите сырье острым ножом. Измерьте столовую ложку, налейте в миску и залейте стаканом кипятка. Накрыть полотенцем на два часа.
После трехкратного процеживания рекомендуется пить две столовые ложки. Этот настой обладает отхаркивающим действием, облегчая приступы кашля. Используется как свойство жаропонижающего состава при простуде.
Настойка
Настойку часто готовят из предварительно измельченных сосновых побегов в водке, сохраняя соотношение 1:10. Поместите запечатанный контейнер в темное место при комнатной температуре, помешивая его один раз в день. Через две недели препарат фильтруется.
Вы можете сделать это в спирте, разбавив его до концентрации 40%. Принимать по чайной ложке три раза в день, добавляя 50 мл теплой воды. Благодаря отхаркивающим свойствам настойка упрощает состояние при развитии патологий воспалительных респираторных методов. Композиция используется для компрессов для уменьшения боли в суставах. С настойки делают натирание при ушибах, примочки на участки с растяжение.
Чай
Чтобы приготовить общеукрепляющий чай вы должны налить три столовые ложки рубленой почки в термос на ночь. Залейте литром кипятка.
Утром напиток готов к употреблению. Они пьют его вместо обычного чая с небольшим количеством меда. Это отличная профилактика простудных заболеваний. После потребления здоровый сон продолжает улучшаться, а производительность повышается.
Сироп
Сироп используется для лечения остеохондроза. Его производство потребует новых весенних побегов, которые проходят через мясорубку. Стерильная трехлитровая бутылка наполняется до плечиков, наливая в нее мед (стакан с половиной). После смешивания поместите воду в прохладное место.
Когда выпущенный сироп станет коричневым, выжмите остаток через двойную марлю. Всю воду снова фильтруют через вытяжку, выливают в бутылку с крышкой и ставят в холодильник.
Следует принимать за полчаса по чайной ложки до еды. Продолжительность курса не менее трех недель с последующим еженедельным отдыхом. Сироп прекрасно снимает боль, возникающую при остеохондрозе.