Автор: Алексей Смирнов

Компот из ранеток и слив методом двойной заливки Количество фруктов зависит от способа заготовки: можно уложить в банку по 300 г слив и яблок, а для более концентрированного

Баклажаны по-корейски на зиму, без стерилизации Необходимые ингредиенты: молодые спелые баклажаны – 5 кг., сладкий перец красного цвета – 1 кг., острый перец чили – 50 гр., чеснок

Рецепт 6. Помидоры дольками с чесноком и сельдереем Ингредиенты 3 килограмма плотных, красных томатов; стебли сельдерея с листьями; 25 г каменной соли; 10 г сахарного песка; три горошины

Соте из баклажанов и кабачков на сковороде Вкусное овощное соте – ароматное кушанье, полное витаминов. Это блюдо будет одинаково полезно для людей придерживающихся диеты и тех, кто предпочитает

Кабачки «Обалденные» в томате: рецепт на зиму Продукты для закатки: Кабачок — 1 кг Томаты — 1,5 кг Сладкий перец — 4 шт. (средние, красные) Чеснок — 5

Вкусные рецепты class=»img-responsive»>Красивое и удобное кулинарное приложение для готовки на дому. Для выбора более пяти тысяч рецептов с фотографиями, отзывами и планом для покупок. Быстрый поиск по ингредиентам,

Классический рецепт рассольника с перловкой на зиму Рассольник на зиму заготавливают по различным рецептам, добавляя в блюдо крупы: перловку или рис, сезонные овощи и огурцы в маринованном, квашенном

Домашний соус из помидор и болгарского перца И напоследок предлагаю разобрать ещё один рецепт домашнего кетчупа. Отличаться от предыдущих рецептов он будет своей остротой. Так как в составе

Хредодер на зиму из помидор и хрена — классический рецепт приготовления длительного хранения Для классического горлодера необходимо всего три ингредиента: спелые томаты, чеснок и поваренная соль. Калькуляция? В

Зимний салат с огурцами и помидорами Рецепт приготовления пришел к нам из балканских стран. В Болгарии и Сербии такой салат готовят к праздничному столу. Соленые огурчики и помидоры,

Рецепт лечо с баклажанами Кухонная техника разделочная доска; нож; глубокая миска; терка; кастрюля с толстым дном; лопатка для помешивания; стерильные банки с крышками; ключ для закатывания банок. Ингредиенты

Как сделать хреновину из помидор? Чтобы такой готовый продукт, как хреновина из помидор и хрена на зиму принес пользу, нужно правильно подготовить продукты: Хреновина с помидорами и чесноком

Как приготовить хреновину из помидор с яблоками? Это довольно необычная и вкусная закуска. Яблоки придают густоту и вкус. Лучше использовать кисло-сладкие плоды и конечно же, чтобы они были

Самый вкусный зимний рассольник из свежих огурцов и помидоров Когда баночки с маринованными и солеными помидорами уже накручены, а новые томаты продолжают  созревать в теплицах. Настает черед пустить

Как приготовить соте из кабачков В переводе с французского соте означает «скачок». Закуска получила свое название из-за специфической технологии тепловой обработки – во время жарки компоненты переворачивают путем

Рецепт лечо с красной фасолью и морковью на зиму Если вам нравятся рецепты, где используется морковка, то можете смело воспользоваться вот этим. Здесь очень много приправ – поэтому

Рецепт с соевым соусом Соевый соус подарит рыбке приятный солоноватый вкус с в пряными норками. Ингредиенты: мойва свежемороженая – 1 кг; соус соевый – 1/3 стакана; лаврушка –

Вариант заготовки с помидорами Для приготовления заправки для борщей впрок с добавлением свежих помидор нужно: свёклы — 1,5 кг; томатов спелых — 1,0 кг; лука — 0,6 кг;

Квашеные баклажаны фаршированные морковью без уксуса Нам понадобится: баклажаны – 2 кг морковь  – 4 шт чеснок – 10 зубчиков петрушка – пучок ( большой) перец черный молотый

Как выбрать кукурузу для консервации Для консервации этого злака лучше всего подойдут молодые початки сахарной кукурузы (есть еще кормовая, которая в некоторых рецептах тоже может использоваться). Тогда заготовки

Правила заморозки кукурузы Заготовить замороженную кукурузу на зиму не составит особого труда. Главное – определиться с наиболее удобным для хозяйки способом замораживания. Как правильно заморозить початок кукурузы Кукурузу

Лучшие рецепты маринованной кукурузы в початках в домашних условиях Кукуруза относится к числу злаков, которые можно приготовить и съесть разными способами. Готовят её в обычной маринадной заливке, а

Быстрый рецепт икры из баклажанов кусочками на сковороде В ботаническом смысле баклажаны это ягоды, но несмотря на это мы его очень удачно используем в качестве овоща. На востоке

Баклажаны по-гречески на зиму: рецепт приготовления с фото и видео Греческая закуска из баклажанов на зиму порадует любителей острых маринованных овощей. Чтобы эти овощи понравились гостям и семье,

Подготавливаем основной ингредиент Плоды относятся к категории «капризных» овощей, так как после резки быстро приобретают темную окраску. В связи с такой особенностью приступать к заготовкам необходимо сразу после

Пикантная заготовка на зиму В первую очередь необходимо заготовить все нужные ингредиенты, такие как: Рыбу скумбрию. Томаты и болгарский перец – по 8 штук. Морковку и лук –

Заправка со свеклой и томатной пастой на зиму — простой рецепт Ее можно приготовить на скорую руку, затратив при этом минимум усилий и времени. По желанию можете внести

Борщ с фасолью – классический рецепт с капустой и свеклой Если замените говядину свининой, учтите, что время варки мяса несколько сократится. Возьмите: Мясо с косточкой (говядина) – 800

Заправка для борща со свеклой и морковью Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой – прекрасная альтернатива поджарке из овощей. Теперь не нужно отдельно обжаривать

Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт Первый рецепт заправки можно назвать «я тебя слепила из того, что было, а потом что было, то